Ελαφρύ & λαχταριστό Mac & Cheese με μπεσαμέλ κουνουπιδιού

0
177

Όχι, ένα mac & cheese δεν χρειάζεται τόνους λιπαρών τυριών ή βαριές κρέμες γάλακτος  για να γίνει τυρένιο, κρεμώδες και λαχταριστό. Αρκεί μια ελαφριά μπεσαμέλ κουνουπιδιού, ένα νόστιμο φυτικό τυρί που λιώνει υπέροχα (ναι, υπάρχουν αρκετά από αυτά πλέον εκεί έξω) και…

Πατήστε εδώ για να συνεχίσετε την ανάγνωση…