Ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια προδιαγραφών: ποιότητα & διαφάνεια – μέρος Α’

0
203

Τι γνωρίζετε για τον μύθο του αλανιάρικου ψαριού; Αν σκεφτείτε ότι τσιπούρα και λαβράκι άγριας αλιείας, που κυκλοφορούν σ’ όλη τη Μεσόγειο, φτάνουν μόλις το 3.3%(1)και δεν προέρχονται μόνον από ελληνικά πελάγη(2), και ότι τα 2/3 των ψαριών σχεδόν που καταναλώνουμε στην χώρα…

Πατήστε εδώ για να συνεχίσετε την ανάγνωση…