Το κοτόπουλο Paprikash (προφέρεται Πάπρικας αλλά με χοντρό Σ, “μακεδονίτικο” στο τέλος, κάνοντας τα χειλάκια duckface, ένα πράγμα) είναι μαζί με το Goulash (το ίδιο σίγμα με πιο πάνω), τα πιο διάσημα πιάτα της Ουγγαρίας και βασίζονται και τα δύο στη πάπρικα, το αγαπημένο προϊόν της…
Πατήστε εδώ για να συνεχίσετε την ανάγνωση…