Σαραγλί – ο ρολαριστός μπακλαβάς

Το τραγανό, σιροπιαστό σαραγλί είναι ο έρωτας του μπακλαβά σε τσαλακωμένες μπουκιές. Ονειρικό γλυκό, με τα πάνλεπτα φύλλα του να τρίζουν στο στόμα, αφήνοντας σε κάθε γευστικό κάλυκα μυρωδάτο βούτυρο, καπνιστό καρύδι ή…