Ετικετα: κρανιός
Ψαρόσουπα από κρανιό, σε μια σύγχρονη εκδοχή της κακαβιάς
Η ψαρόσουπα είναι πολυσυζητημένο θέμα ανάμεσα σε εραστές της ψαροφαγίας και υπάρχουν πολλές διαφορετικές προτιμήσεις και συνταγές. Η αντιπαράθεση που έχω δει στα social...
Ψάρι (κρανιός) σε φέτες με ρατατούιγ λαχανικών, στο τηγάνι
Ο κρανιός είναι ένα ψάρι που το γνωρίσαμε μόλις τα τελευταία χρόνια, αλλά το συναντάμε όλο και πιο συχνά στην αγορά, γιατί πρόσφατα άρχισε...