Κυριακή 17 Ιαν 2021 10:45
Αρχική Ετικέτες οσπρια

Ετικετα: οσπρια

Λατρεμένη παραδοσιακή φασολάδα, το εθνικό μας φαγητό!

Η φασολάδα είναι το εθνικό μας φαγητό ή τουλάχιστον έτσι μου έμαθαν εμένα στο σχολείο, και έτσι θεωρώ ότι η πρώτη ανάρτηση της χρονιάς...

Αμπελοφάσουλα με αμύγδαλα, με τη Γαλλική συνταγή “αλ αλμοντίν”

Τα haricots verts al’ almondine ή amandine είναι μια κλασική γαλλική καλοκαιρινή συνταγή για αμπελοφάσουλα με αμύγδαλα.  Ως λάτρης των αμπελοφάσουλων και της Γαλλικής...

Ρεβίθια με Κάστανα: Πρωτότυπα, χειμωνιάτικα, θρεπτικά, vegan και νόστιμα

Η έμπνευση για τη συνταγή ρεβίθια με κάστανα, γεννήθηκε στη μαγευτική Καστάνιστα Αρκαδίας, ένα παραδοσιακό Τσακώνικο οικισμό σε υψόμετρο 850μ. στις ανατολικές πλαγιές του...