Τετάρτη 30 Σεπ 2020 01:07
Αρχική Ετικέτες ζαχαροπλαστική

Ετικετα: ζαχαροπλαστική

Φινοπωρινή τάρτα με κρημ τσιζ, γιαούρτι και σταφύλια

Μια τάρτα για την εποχή του τρύγου που παντρεύει σταφύλι με τυρί, σε μια εντυπωσιακή  οπτικά σύνθεση. Πρόκειται για μια εναλλακτική λογική τσηζκέικ, με...

Κορμός σοκολάτας τριπλα τραγανός και πολλαπλά πληθωρικός

Ο κορμός και το μωσαϊκό, τα δύο παντελώς ανέμπνευστα ονόματα που χαρακτηρίζουν το ίδιο μαγικό γλυκό, απλά δηλώνουν πεζά και περιγραφικά την οριζόντια και...

Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα και σοκολάτα απ’ τον pastry chef Δ. Χρονόπουλο

Το καλό τσουρέκι δεν είναι καθόλου απλή υπόθεση, ειδικά αν μιλάμε για τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα, σοκολάτα και αμύγδαλα! Γι’ αυτό μέχρι σήμερα δεν...

Αυθεντικά, τέλεια Chocolate Chip Cookies πανεύκολα, με όλα τα μυστικά τους

Τα Chocolate Chip Cookies είναι σίγουρα τα πιο διάσημα μπισκότα στον πλανήτη, αν και ξεκίνησαν πριν μόνο 90 χρόνια.  Γι αυτό δικαιούνται ένα ολοκληρωμένο άρθρο στο Cucina...

Μοναδικό κέικ λεμονιού με ψίχα αμυγδάλου & γλάσο λεμονιού

Το συγκεκριμένο κέικ λεμονιού – αμυγδάλου είναι πραγματικά μοναδικό στον τρόπο που χρησιμοποιεί ολόκληρο το λεμόνι στη παρασκευή του με αποτέλεσμα να έχει μια...

Η Πάστα Φλώρα (Pasta Frola) με το μικρό μυστικό των Ιταλών στη ζύμη

Η “Πάστα Φλώρα” των παιδικών μας χρόνων, ήταν το γλυκό που δεν έλειπε από κανένα σπίτι. Ασχολούμενοι με τη γαστρονομία, κάποια στιγμή καταλάβαμε πως...